Νέες συνταγές

Τηγανίτες με κρέμα λεμονιού

Τηγανίτες με κρέμα λεμονιού

Για τηγανίτες: ανακατεύουμε το αυγό με το γάλα. Προσθέστε ζάχαρη, σκόνη αλατιού, τριμμένη φλούδα λεμονιού και ανακατέψτε τα υλικά με ένα αχλάδι. Προσθέστε αλεύρι αναμειγμένο με μπέικιν πάουντερ, ανακατέψτε με ένα σύρμα μέχρι η ζύμη να αποκτήσει μια λεπτή συνοχή. Θα πάρουμε μια ζύμη πιο παχιά από αυτή των λεπτών, γαλλικών τηγανιών. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι, χρησιμοποίησα ένα ταψί από χυτοσίδηρο μικρής διαμέτρου. Πριν χρησιμοποιήσω το τηγάνι, το σκούπισα καλά με μια πετσέτα εμποτισμένη με λάδι. Έβαλα μια σταγόνα λάδι ή βούτυρο στο τηγάνι, το άφησα να ζεσταθεί και έριξα ένα μικρό βερνίκι στη ζύμη. Γύρισα λίγο το τηγάνι για να μοιραστεί ομοιόμορφα η ζύμη, και όταν άρχισε να κάνει μικρές τρύπες γύρισα τη τηγανίτα και την άφησα να τηγανιστεί για περίπου 2 λεπτά. Έκανα το ίδιο μέχρι να τελειώσω τη ζύμη για τηγανίτα.

Για την κρέμα λεμονιού "Λεμόνι τυρόπηγμα": Έβαλα τους κρόκους και ολόκληρο το αυγό σε ένα μπολ από ανοξείδωτο ατσάλι. Πρόσθεσα τη ζάχαρη και τα ανακάτεψα με ένα είδος αχλαδιού. Μετέφερα το μπολ στο ατμόλουτρο, το ανακάτεψα πάντα στα αυγά και μετά από 2-3 λεπτά πρόσθεσα το χυμό από ένα λεμόνι. Το άφησα στη φωτιά μέχρι να αρχίσει να πήζει η κρέμα, περίπου 10 λεπτά. Αυτή τη φορά η κρέμα βγήκε πολύ καλά, λεπτή και παχιά σαν πουτίγκα ... Στο τέλος πρόσθεσα την τριμμένη φλούδα λεμονιού και σταδιακά έναν κύβο βούτυρο. Ανακατεύετε πάντα την κρέμα γάλακτος ώστε να μην κολλάει στα τοιχώματα του μπολ… Αφήστε να κρυώσει.

Για ζαχαρωμένα λεμόνια: Σε μια κατσαρόλα έβαλα νερό, ζάχαρη και φέτες λεμονιού. Έβαλα το τηγάνι στη φωτιά και το άφησα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πέσει το νερό, άρχισε να αφρίζει και το σιρόπι πήξε. Προσοχή μην καραμελώσετε. Οι φέτες λεμονιού θα είναι διαφανείς και το σιρόπι θα μοιάζει με μέλι.

Για συναρμολόγηση: σε ένα πιάτο βάζουμε μια τηγανίτα / τηγανίτες, από πάνω βάζουμε μια κουταλιά κρέμα λεμονιού, μια άλλη τηγανίτα, κρέμα… τα επικαλύπτουμε μέχρι να τελειώσουμε τις τηγανίτες. Στο τελευταίο, μην βάλετε την κρέμα, τοποθετήστε τις ζαχαρωμένες φέτες λεμονιού και ρίξτε το σιρόπι από πάνω. Είναι ακαταμάχητα και πρέπει να δοκιμάσετε τα ζαχαρωμένα λεμόνια. Μακάρι να σας φανεί χρήσιμο !!!


Τηγανίτες με λεμόνι

Αν θέλετε μια συνταγή που θα σας εξασφαλίσει ένα πρωινό από τους πρωταθλητές, τότε αυτή είναι η συνταγή που ψάχνετε! Οι τηγανίτες λατρεύονται από τους Αμερικανούς, αλλά πιάστηκαν πολύ γρήγορα στη χώρα μας, επειδή είναι μια πιο αφράτη έκδοση των κλασικών τηγανιών μας, γίνονται πιο γρήγορα και είναι η ιδανική επιλογή για αρχάριους σεφ: όσο πιο ατελείς είναι, τόσο πιο ωραίες είναι.

Σε αντίθεση με τις τηγανίτες, δεν πρέπει να κάνουμε τον κόπο να τις κάνουμε όσο πιο λεπτές γίνεται και να μην τις γυρίσουμε χωρίς να τις σπάσουμε. Αλλά, όπως στην περίπτωση των τηγανιών, μπορούμε να σερβίρουμε τηγανίτες με κάθε είδους σιρόπι, μαρμελάδα ή επικάλυψη. Δοκίμασα για πρώτη φορά τη συνταγή τηγανίτας χρησιμοποιώντας μαργαρίνη Rama αντί για βούτυρο και βγήκαν πολύ καλά, με ελαφριά γεύση λεμονιού και μόνο καλά με μαρμελάδα σύκου!

Υλικά για περίπου 12 τηγανίτες:
& # 8211 30γρ μαργαρίνη Ράμα μαέστρο
& # 8211 150 γραμμάρια αλεύρι (2-3 επιπλέον κουταλιές της σούπας αν η ζύμη είναι πολύ λεπτή)
& # 8211 2 κουταλιές ζάχαρη
& # 8211 μια κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ
& # 8211 250 ml γάλα
& # 8211 ένα μικρό αυγό
& # 8211 ένα κουταλάκι του γλυκού φλούδα λαμιών
& # 8211 ½ κουταλάκι χυμό λεμονιού
& # 8211 2-3 κουταλιές λάδι για τηγάνισμα

Πρώτα και κύρια έλιωσα τη μαργαρίνη Ράμα. Μπορείτε να το κάνετε αυτό χρησιμοποιώντας το φούρνο μικροκυμάτων σε χαμηλή φωτιά (το χαμηλότερο στάδιο) ή σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς.

Στη συνέχεια, ανακατέψτε με το μίξερ τη λιωμένη μαργαρίνη, το γάλα, τη φλούδα και το λεμόνι και το αυγό.

Στη συνέχεια προσθέστε αλεύρι, μπέικιν πάουντερ και ζάχαρη. Ανακατεύουμε λίγο, με το μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα, μέχρι να ενσωματωθούν όλα τα υλικά. Δεν πρέπει να έχουμε ομοιογενή σύνθεση, αντίθετα, όσο πιο σβώλες τηγανίτες, τόσο πιο αφράτες θα είναι.

Σε αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνετε λίγο λάδι, περίπου μια κουταλιά της σούπας ανά τηγανίτα.

Χρησιμοποιούμε ένα μικρό βερνίκι για να βάλουμε τη σύνθεση στο δίσκο και προσπαθούμε να τους δώσουμε ένα σχήμα. Δεν είναι καθόλου δύσκολο!

Όταν κάνουν σβώλους από πάνω και ροδίσουν όμορφα στο πλάι από το τηγάνι, ήρθε η ώρα να τα αναποδογυρίσουμε.

Τα σέρβιρα με μαρμελάδα σύκου, σάλτσα σοκολάτας ή απλά σε σκόνη με ζάχαρη βανίλιας.

Μια καλή συμβουλή: μπορείτε να ζεστάνετε το φούρνο στους 120-130 βαθμούς ή στο χαμηλότερο σκαλοπάτι πριν αρχίσετε να ψήνετε τηγανίτες και καθώς τις βγάζετε από το ταψί, τις βάζετε απευθείας στο ταψί του φούρνου για να τις κρατήσετε ζεστές μέχρι να είναι όλες έτοιμες. Παρακαλώ!


  • πατάτες - 3 τεμ
  • Σκόρδο - 2 κουτάβια
  • αλεύρι - 1,5 Art. l.
  • φυτικό έλαιο - 3 κουταλιές της σούπας. το.
  • Αλάτι - μια άκρη μαχαιριού.

1️⃣ Καθαρίστε τις πατάτες και τρίψτε τις σε ένα μικρό τρίφτη.

Προσθέτοντας 2️⃣ πατάτες σκόρδου, στραγγισμένες επίσης σε λεπτό τρίφτη.

3️⃣ Ανακατέψτε και πιέστε απαλά το χυμό της πατάτας, προσθέστε το αλεύρι, προσθέστε πρώτα μια κουταλιά της σούπας και μετά το υπόλειμμα. Μπορούμε λοιπόν να δούμε αν χρειάζεστε περισσότερο αλεύρι.

4️⃣ Ανακατεύουμε καλά με πατάτα. Γίνεται μια μήτρα που δεν είναι διάσπαρτη, δεν απλώνεται. Μοιράστε σε καυτό λάδι μια κουταλιά της σούπας τηγανίτες.

5️⃣ Τηγανίζουμε τηγανίτες σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσουν από κάθε πλευρά.

Πριν σερβίρετε 6️⃣ draniki απλώστε απαραίτητα σε χαρτοπετσέτες για να αφαιρέσετε το περιττό λάδι.


Τηγανίτες πατάτας με κολοκύθα

Οι τηγανίτες λαχανικών γίνονται πολύ εύκολα, είναι νόστιμες και γρήγορες, κατάλληλες για κάθε περίσταση. Όταν νιώθετε κάτι παρόμοιο με κεφτεδάκια λαχανικών, αλλά θέλετε να τους δώσετε μια διαφορετική εμφάνιση, αυτές οι τηγανίτες με πατάτες και κολοκυθάκια είναι ιδανικές.

Μπορείτε να τα φτιάξετε από οποιοδήποτε λαχανικό ή συνδυασμό λαχανικών που σας αρέσει, αρκεί να είναι λαχανικά που μαγειρεύονται περίπου την ίδια στιγμή.

  • 300 γραμμάρια κολοκυθάκια
  • 300 γρ πατάτες
  • 2 αυγα
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 100 γρ αλεύρι
  • ψιλοκομμένα χόρτα
  • άλας
  • πιπέρι
  • λάδι τηγανίσματος

Ξεφλουδίστε το κολοκυθάκι, ψιλοκόψτε και πιέστε το χυμό. Πασπαλίστε με αλάτι και αφήστε για λίγα λεπτά, στη συνέχεια στραγγίστε το νερό καλά από τα λαχανικά, χρησιμοποιώντας μια γάζα ή μια καθαρή πετσέτα.

Βάζουμε τα πάντα σε ένα μπολ, αλατοπιπερώνουμε, βάζουμε τα αυγά και το αλεύρι, καθώς και τα ψιλοκομμένα χόρτα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαϊντανό, άνηθο ή ακόμα και πράσινα κρεμμύδια.

Σχηματίστε τις τηγανίτες με ένα βρεγμένο χέρι, βάζοντας μια γενναιόδωρη κουταλιά από το μείγμα και ισιώστε. Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν ή ψήνουμε σε χαρτί ψησίματος λαδωμένο με λίγο λάδι.

Σερβίρετε με ξινή κρέμα ή σάλτσα σκόρδου.

Πρέπει να το δεις κι εσύ.


Συνταγή της ημέρας: κέικ κέικ με γιαούρτι και λεμόνι (με εικόνες

Το ίδιο κάνω και με τα άλλα σεντόνια. Το Zéma & ldquo είναι ένα consommé που θα μαγειρευτεί σύμφωνα με την ακόλουθη συνταγή: & bdquopune ένα παλιό κοτόπουλο. Μαζί με τα παραδοσιακά φαγητά και συνταγές, έχουν εμφανιστεί νέα πιάτα. Κάθε στάδιο είναι σημαντικό, αλλά κανένα τόσο σημαντικό όσο το σκηνικό. Cheesecake με λεμόνι και βατόμουρα, μια μοναδική και γεμάτη γεύση συνταγή. Σιρόπι: 2 φλιτζάνια νερό, 1 φλιτζάνι ζάχαρη, 3 φέτες λεμονιού, ουσία ρούμι.

Στη συνέχεια, τοποθετήστε το δεύτερο φύλλο στον πάγκο και επίσης σιροπιάστε και καλύψτε με κρέμα. Η νηστίσιμη πίτα με μανιτάρια σερβίρεται ζεστή, ως κυρίως πιάτο, ή κρύα. Πείστε τον εαυτό σας δοκιμάζοντας τη συνταγή του κέικ γκοφρέτας. Συνταγές μαρμελάδας κερασιού & # 8211 γυναίκα που ετοιμάζει μαρμελάδα κεράσι. Σαλάτα Καίσαρα: μια κλασική συνταγή, βήμα προς βήμα, για ένα ελαφρύ πιάτο. Γλυκά, σνακ - ανακαλύψτε την προσφορά Kaufland.

Κλασική σαλάτα ντυμένη με ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού, αυγά και σάλτσα Worcester. Τηγανισμένο κέικ σε ένα μπολ σαλάτας. 3 ώρες πριν & # 8211 Αυτή η συνταγή είναι τόσο απλή που δεν μπορείτε να πιστέψετε ότι το πιάτο είναι πραγματικά νόστιμο.

Είναι ένα πολύ εύκολο κέικ, για το οποίο απλώς ανακατεύουμε. Ο συνδυασμός λαχανικών με έναν τρόπο θα ικανοποιήσει πολλά γούστα. Σε αυτό το βίντεο παρουσιάζω δύο συνταγές, ρύζι με μανιτάρια και μερικά ακόμη λαχανικά.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το λάδι, το χυμό λεμονιού, το νερό, τη φλούδα λεμονιού, την ουσία και τους κρόκους, ανακατεύοντας καλά με ένα σύρμα. Ρίξτε το υγρό μείγμα.


Τα οφέλη του νερού με λεμόνι

1. Το νερό με λεμόνι προάγει την ενυδάτωση

Όλοι γνωρίζουν πόσο σημαντικό είναι να παραμένουμε ενυδατωμένοι. Στην πραγματικότητα, το πόσιμο νερό είναι απαραίτητο για την υγεία σας. Αλλά μπορεί να είναι δύσκολο να λάβετε το συνιστώμενο ποσό. Σύμφωνα με το Συμβούλιο Τροφίμων και Διατροφής, οι γυναίκες πρέπει να καταναλώνουν 91 ουγγιές την ημέρα, ενώ οι άνδρες πρέπει να παίρνουν τουλάχιστον 125. Το καλό με την προσθήκη λεμονιού στο νερό είναι ότι βελτιώνει τη γεύση του, κάτι που μπορεί να σας βοηθήσει να πιείτε περισσότερο.

2. Το νερό με λεμόνι μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους

Έρευνες έχουν δείξει ότι τα αντιοξειδωτικά που βρίσκονται στα λεμόνια μπορούν να μειώσουν σημαντικά την αύξηση βάρους. Στην πραγματικότητα, αρκετές μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι τα λεμόνια μπορούν να μειώσουν την παχυσαρκία στα ζώα, ιδιαίτερα στα ποντίκια. Αλλά δεν είναι μόνο αυτό. Όταν ξεκινάτε τη μέρα σας με ένα ποτήρι νερό με λεμόνι - ζεστό ή κρύο - εξισορροπείτε το σάκχαρο στο αίμα σας και βοηθάτε στη μείωση των πόθων όλη την ημέρα, Lynell Ross , λέει πιστοποιημένος προπονητής υγείας και ευεξίας, διατροφολόγος και προσωπικός εκπαιδευτής Parade.com Ε Υπό την προϋπόθεση ότι θα εγκαταλείψετε τα ζαχαρούχα τρόφιμα το πρωί και θα φάτε ένα υγιεινό πρωινό με λίγη πρωτεΐνη, έχετε περισσότερες πιθανότητες να μειώσετε τους πόνους και τη γλυκιά σας όρεξη καταναλώνοντας νερό με λεμόνι.

3. Το νερό με λεμόνι βελτιώνει την ποιότητα του δέρματός σας

Βελτιώστε το εσωτερικό σας δέρμα με ζεστό (ή κρύο) νερό με λεμόνι. Η βιταμίνη C βοηθά στη μείωση του ζαρωμένου δέρματος, του ξηρού δέρματος και των βλαβών από τον ήλιο, λέει ο ανοσολόγος Δρ Lina Velikova, MD, dr. Και η κατανάλωση νερού με λεμόνι θα μπορούσε να βοηθήσει στην επιβράδυνση των σημείων γήρανσης.

4. Το νερό με λεμόνι μπορεί να βοηθήσει στην πέψη

Μερικοί άνθρωποι πίνουν νερό με λεμόνι επειδή ηρεμεί το στομάχι τους και άλλοι το χρησιμοποιούν ως καθαρτικό. Η κατανάλωση νερού με λεμόνι ενεργοποιεί το πεπτικό μας σύστημα και κάνει τα πράγματα να κινούνται, εξηγεί ο Ross. Υπάρχουν όμως πολλά πεπτικά οφέλη στο νερό με λεμόνι. Το λεμονοξύ βοηθά στη διάσπαση των τροφίμων, λέει ο Ross. Καθώς μεγαλώνουμε, το οξύ του στομάχου μας τείνει να μειώνεται, οπότε το επιπλέον όφελος από την κατανάλωση νερού λεμονιού μπορεί να μας βοηθήσει να βελτιώσουμε την πεπτική μας διαδικασία.


5. Το νερό με λεμόνι μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα

Η βιταμίνη C είναι ένα καταπληκτικό πράγμα. Βοηθά στη δημιουργία κολλαγόνου, απορροφά το σίδηρο, επουλώνει πληγές και διατηρεί τους χόνδρους, τα οστά και τα δόντια. Αλλά διεγείρει επίσης το ανοσοποιητικό μας σύστημα Bansari Acharya, εγγεγραμμένο διαιτολόγο και διατροφολόγο. Η βιταμίνη C στο λεμόνι μπορεί να ενισχύσει την ανοσία μας, προσφέροντας πολλά οφέλη σε όλο το σώμα, όπως η βελτίωση της υγείας της καρδιάς, βοηθώντας στη μείωση της χοληστερόλης.

Σχετικά με: Ποιο είναι το ανοσοποιητικό σας σύστημα;

6. Το νερό με λεμόνι καθαρίζει το συκώτι και βοηθά στην αποβολή των τοξινών

Εκτός από τη δυσπεψία, την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και τη βελτίωση της συνολικής ποιότητας του δέρματος, το νερό με λεμόνι μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία του ήπατος. Στην πραγματικότητα, σύμφωνα με μελέτη του 2014, μια ένωση που βρίσκεται στα λεμόνια που ονομάζεται ναρινγκενίνη ηρεμεί και καταπρανει τη φλεγμονή του ήπατος. Αλλά αυτό δεν είναι όλο: το νερό με λεμόνι μπορεί να καθαρίσει το συκώτι και να βοηθήσει στην εξάλειψη των τοξινών.

Σε σχέση με: Τι έχω, κρυολόγημα ή γρίπη;

7. Το νερό με λεμόνι βοηθά στην πρόληψη της πέτρας στα νεφρά

Τα λεμόνια είναι πλούσια σε κιτρικό οξύ και, αν και αυτό μπορεί να φαίνεται σχετικά ασήμαντο, το κιτρικό οξύ μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της πέτρας στα νεφρά. Οι πέτρες στα νεφρά είναι εξαιρετικά επώδυνες, λέει ο Ross για την Parade. Αλλά το πόσιμο νερό με λεμόνι μπορεί να αποτρέψει το σχηματισμό αυτών των λίθων, ειδικά επειδή οι πέτρες προκαλούνται από ανεπάρκεια κιτρικού ούρου. Μπορεί επίσης να βοηθήσει στη διαχείριση ή τη μείωση των λίθων, καθώς πολλά φάρμακα χρησιμοποιούν κιτρικό οξύ για τη θεραπεία των λίθων.

8. Το νερό με λεμόνι μπορεί να βοηθήσει με το κοινό κρυολόγημα

Εκτός από την ενίσχυση της ανοσίας, το νερό με λεμόνι μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση του κοινού κρυολογήματος. Πως? Η κατανάλωση υγρών - όπως ζεστό νερό με λεμόνι και μέλι - μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της συμφόρησης. Μπορεί επίσης να καταπρανει το λαιμό σας.

Newsletter για το Healthy Now


ΤΡΑΠΕΖΕΣ ΜΠΑΝΑΝΑ

Οι τηγανίτες μπανάνας, για την πρώτη ώρα περιποίησης, ήταν μια ευχάριστη έκπληξη για το μωρό μου. Αλλά, η υπόλοιπη οικογένεια απόλαυσε ένα γλυκό και καλό πρωινό.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ:

(περίπου 18 μεσαία κομμάτια, με διάμετρο 10 cm)

1 μεγάλη ώριμη μπανάνα πουρέ

1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

180-220 γρ αλεύρι (ανάλογα με το μέγεθος της μπανάνας και του αυγού)

1/4 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ

1 άκρη μαχαιριού από σκελίδες γαρύφαλλου

λίγο λάδι για το τηγάνισμα (αν είναι δυνατόν)

Για να σερβιριστούν:

Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το γάλα με το λιωμένο βούτυρο, το χτυπημένο αυγό, το εκχύλισμα βανίλιας και τον πουρέ μπανάνας (πολτοποιημένος με ένα πιρούνι). Ανακατέψτε καλά, στη συνέχεια προσθέστε αλεύρι ανακατεμένο με ζάχαρη, μπέικιν πάουντερ, μαγειρική σόδα, αλάτι και μπαχαρικά.

Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 5-10 λεπτά, στη συνέχεια βάζουμε με ένα μικρό βερνίκι τη ζύμη στο καυτό τηγάνι και λαδώνουμε με πολύ λίγο λάδι. Καβουρδίζετε τις τηγανίτες και από τις δύο πλευρές και στη συνέχεια τις ψήνετε σε ένα πιάτο. Επαναλαμβάνουμε τη λειτουργία μέχρι να τελειώσουμε τη ζύμη.


Φύλλα κρέμας λεμονιού

1. Για τα φύλλα, ανακατέψτε τα αυγά με το βούτυρο, τη ζάχαρη και την αμμωνία διαλυμένα στο γάλα. Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι μαζί με τη σκόνη αλατιού και ανακατεύουμε για να έχουμε μια ομοιογενή ζύμη που χωρίζεται στα τέσσερα.

2. Απλώνουμε ένα φύλλο από κάθε πλευρά και ψήνουμε στο πίσω μέρος του ταψιού λαδωμένο με πολύ λίγο λάδι. Αφαιρέστε το ένα ψημένο φύλλο και τοποθετήστε ένα άλλο στο φούρνο.

3. Για την κρέμα, ανακατέψτε τους κρόκους των αυγών με τη ζάχαρη μέχρι να αποκτήσετε μια λευκή κρέμα, στην οποία το βραστό γάλα και το διαλυμένο άμυλο χύνονται σε μια κουταλιά κρύο γάλα. Βάζουμε την κρέμα στη φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, χωρίς να την αφήσουμε να βράσει. Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε τη φλούδα των λαμιών και αφήνουμε να κρυώσει, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

4. Τοποθετήστε ένα φύλλο στο μεγάλο ταψί, απλώστε την κρέμα και συνεχίστε μέχρι να τελειώσουν τα φύλλα. Ανακατεύουμε τα υλικά για το γλάσο και ρίχνουμε. Αφήνεται για μια νύχτα.


Τηγανίτες με γιαούρτι και αλεύρι ολικής αλέσεως

Το κλασικό οικογενειακό πρωινό, καλό για να το απολαύσετε το πρωί του Σαββατοκύριακου.

N e c e s a r e:
1 φλιτζάνι γάλα
1/2 φλιτζάνι γιαούρτι
2 κουταλιές βούτυρο
2 αυγα
4 κουταλιές καστανή ζάχαρη
1 φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως
1/2 φακελάκι μπέικιν πάουντερ.

P r e p a r a r e:
Ανακάτεψα χτυπημένα αυγά με γιαούρτι, γάλα, λιωμένο βούτυρο και ζάχαρη. Στη συνέχεια πρόσθεσα αλεύρι αναμεμειγμένο με μπέικιν πάουντερ.

Η σύνθεση πρέπει να έχει ιξώδη σύσταση.

Έπειτα έβαλα στο καυτό τηγάνι ένα κουτάλι (μοντέλο τόσο μεγάλης, όπως οι σάλτσες) της σύνθεσης τηγανίτες στη μέση του τηγανιού. Το κράτησα από τη μία πλευρά μέχρι να εμφανιστούν φυσαλίδες αέρα, μετά τις γύρισα από την άλλη πλευρά και κράτησα για άλλα 30 δευτερόλεπτα.


Moi μαρέγκες με άρωμα καραμέλας (χωρίς ζάχαρη, χωρίς γλυκερίνη, υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, 100% υγιεινή)

Ενα σχόλιο

Τι είναι αυτή η ερυθριτόλη και το πίτουρο; Με τι το αντικαθιστούμε;

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Ονομάζομαι Τατιάνα και στόχος μου είναι να δείξω ότι τα γλυκά μπορούν να είναι υγιεινά και νόστιμα ταυτόχρονα. Το No Fatten Sweets είναι το μέρος όπου θα βρείτε συνταγές χωρίς ζάχαρη, πιο ιδιαίτερες και μη τυπωμένες συνταγές. καλως ΗΡΘΑΤΕ και σας διαβεβαιώνω ότι η υγεία έχει καλή γεύση!


Βίντεο: Γαρίδες με σκόρδο, λεμόνι και κρασί- Οι περιπέτειες του ουρανίσκου - Επ 16 (Ιανουάριος 2022).