Νέες συνταγές

Σαλάτα Panacris

Σαλάτα Panacris

Μια νόστιμη σαλάτα, γεμάτη θερμίδες αλλά δροσερή [

  • Ρουμανικές ντομάτες 2 τεμάχια,
  • Ρουμανικά τουρσιά 3 τεμάχια,
  • Ρουμανικό πράσινο κρεμμύδι 1 τεμάχιο,
  • Στήθος κοτόπουλου Coco Rico 250 γρ.,
  • ελαιόλαδο,
  • ιωδιούχο αλάτι,
  • ξίδι κρασιού,
  • πρόβειο γάλα 50γρ.
  • μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι 50 γρ.

Μερίδες: 2

Ωρα προετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά

ΣΥΝΤΑΓΗ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ Σαλάτα Panacris:

Τηγανίζουμε το στήθος κοτόπουλου γρήγορα σε λίγο ελαιόλαδο και μετά το κόβουμε σε κομμάτια. Οι ντομάτες, τα αγγούρια και τα κρεμμύδια πλένονται, καθαρίζονται και ψιλοκόβονται. Βάλτε τα λαχανικά και το κρέας σε ένα μπολ και στη συνέχεια ανακατέψτε απαλά. Ετοιμάστε μια σάλτσα βινεγκρέτ από λάδι, ξύδι, αλάτι και νερό. Αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα με τη σάλτσα βινεγκρέτ, στο τέλος πασπαλίζουμε το τριμμένο τηλεματώ και τις ελιές χωρίς κουκούτσια. Καλή όρεξη!


Βίντεο: Σαλάτα Νισουάζ. Yiannis Lucacos (Ιανουάριος 2022).